Buljong på kycklinghalsar

Ingredienser 1 kg kycklinghalsar 1 gul lök 
1 purjolök
 2 stjälkar selleri
 1 palsternacka
 1 morot 1 kvist färsk persilja 4 liter vatten 2 tsk salt
 1 tsk peppar Gör så här  Lägg kycklinghalsarna eller skrov i en stor gryta och slå på kallt vatten. Låt koka upp och ta bort det skum som lägger Läs mer om Buljong på kycklinghalsar[…]